فاكهة الشمام سبب تفشي السالمونيلا في الولايات المتحدة

Siladitya Ray
Forbes US Staff
Dec 02, 2023, 2:41 AM

فاكهة الشمام سبب تفشي السالمونيلا في الولايات المتحدة
يُعرف الكنتالوب أيضًا بالشمام أو البطيخ الأصفر – مصدر الصورة: Attasit saentep / Shutterstock
أصدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة تنبيهًا بعد أن جرى ربط موجة تفشي السالمونيلا التي أثرت في 117 شخصًا على الأقل في عشرات الولايات بمجموعات معينة من فاكهة الكنتالوب (الشمام) الكاملة أو المقطّعة.
مرض مرتبط بالكنتالوب
وفقًا لإشعار التنبيه الصادر عن الوكالة، رُبِط تفشي المرض بمجموعات من الكنتالوب (المعروفة أيضًا بالشمام أو البطيخ الأصفر) مرتبطة بموزّعين هما Malichita أو Rudy، ومنتجات الفاكهة المقطوعة سابقًا التي تعرضها سلاسل البيع بالتجزئة بما في ذلك Aldi وTrader Joe’s وآخرون بين أواخر أكتوبر/تشرين الأول ونوفمبر/تشرين الثاني.
استرد عدد من تجار التجزئة والجملة الفواكه المصابة التي تحتوي على ملصق Malichita أو Rudy برقم 4050.
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض، أُصيب 117 شخصًا عبر 36 ولاية بالمرض بسبب تفشي السالمونيلا، ما أدى إلى دخول 61 المستشفى ووفاة شخصين.
أُبلغ عن تفشي المرض في معظم الولايات الأميركية، واعتبرت مينيسوتا أكثر الولايات تضررًا مع 14 حالة.
وحثّت الوكالة المنشآت التي تضم أشخاصًا تزيد أعمارهم على 65 عامًا والأطفال دون سن الخامسة والأشخاص الذين يعانون ضعفًا في جهاز المناعة على تجنب تقديم الكنتالوب الكاملة أو المقطعة سابقًا إذا كان مصدر الفاكهة غير معروف.
كما حذّرت مراكز السيطرة على الأمراض (CDC) من أن غسل الفواكه المصابة لا يجعلها آمنة للأكل، ونصحت الشركات بعدم بيع أو تقديم الكنتالوب المستدعى.
أُصيب 14 شخصًا يعيشون في مرافق رعاية طويلة الأجل بسبب تفشي المرض.
عوارض السالمونيلا
قد يتزايد عدد الحالات أكثر إذ قد يستغرق الأمر 3-4 أسابيع لتحديد ما إذا كان مرض الشخص مرتبطًا بتفشي السالمونيلا، كما تقول مراكز السيطرة على الأمراض، مضيفة أنه قد يجري الإبلاغ عن العديد من الحالات، لأن البعض سيتعافى في المنزل أو لا يُختبر للمرض.
أُضيف نحو 18 حالة جديدة و16 حالة استشفاء إلى القائمة في الأسبوع الماضي.
تشمل أعراض عدوى السالمونيلا الإسهال والغثيان وتقلصات المعدة والحمى الشديدة والجفاف.
ويتعافى معظم الناس في غضون 4 إلى 7 أيام من دون علاج لكن الحالات الشديدة قد تتطلب دخول المستشفى.
كانت السلطات الكندية قد أبلغت سابقًا عن تفشي السالمونيلا المرتبط بالعلامة التجارية نفسها من الكنتالوب.
وفقًا لوكالة الصحة العامة الكندية، أُبلغ عن 63 حالة مرتبطة بتفشي المرض في البلاد حتى الأسبوع الماضي